2011/03「お雛様懐石」

テーブルセッティング
盛り込み:自家製白酒、芹のお致し、ホタルイカ生姜煮、たらの芽新挽き粉揚げ、蕗の薹の天ぷら、昆布佃煮、花びら百合根、麦餅卵、白身魚と新ジャガ芋のさっと煮
しらすと豌豆豆ご飯
菓子春の煉り切り
女雛、男雛