イベント料理教室やセミナー、外部講師として、季節に合わせた料理や、和食と洋食をメインとした「おもてなし料理」をご紹介しております。
また、普段のお食事に使えるスタイリッシュでありながら家庭で再現しやすいオリジナルレシピ料理もご紹介しております。
フレンチ・イタリアンの他に、カジュアル懐石料理、中華・エスニック料理、和洋菓子も得意としています。
料理と器のスタイリングやテーブルコーディネートも提案し、器の監修も行っています。

略歴

FFCC(上級コース）卒業　ディプロム取得
Ecole Superieure De Cuisine Francaise Paris校卒業　ディプロム取得
イルプルーシュルラセーヌ本科卒業　ディプロム取得
フランス料理、カリフォルニアクイジーヌ、イタリア料理厨房にて研修
茶懐石料理屋主宰の料理教室アシスタント

メディア・出版・イベント他

2012/02/23

Sghr NEW DESIGN PREVIEW 2012

2011/12

家庭画報1月号（Delicious 表紙料理）

2011/10

家庭画報11月号（My Delicious 　両口屋　私の手土産）

2011/06

家庭画報7月号（Delicious 表紙料理、小山園お茶レシピ掲載）

2011/05

家庭画報6月号（器を楽しむ：表紙料理、器と料理）

2011/04

「おいしく見せる　盛りつけの基本」池田書房

2011/02

家庭画報3月号（特集　中表紙料理、散らし寿司と海苔巻き）

2010/12

家庭画報1月号（Delicious）表紙料理、冬のおもてなし料理

2010/12

STORY1月号

2009/03

STORY4月号

2008/08

東京ガスのピピットコンロリーフレット

2008/03

NHK出版・食彩浪漫3月号料理道具の愉しみ

2007/03

料理の出演：第一生命CM『新「堂堂人生」』ＴＶ−ＣＭ 阿部　寛〜「幸せな人生」篇〜

主な料理教室

2012/03/14

東京ガスキッチンランド旭

2012/02/09

東京ガスキッチンランド目黒

2012/02/03

東京ガスキッチンランド世田谷

2012/01/31

東京ガスキッチンランド大宮

2012/01/27

東京ガスキッチンランド目黒

2011/12/14

東京ガスキッチンランド石神井

2011/10/22

東京ガスキッチンランド調布

2011/09/21

東京ガスキッチンランド八王子

2011/09/08

新宿伊勢丹７階テリーヌ教室

2011/08/31

東京ガスキッチンランド湘南

2011/04/26

東京ガスキッチンランド浦和

2010/12/23

新宿パークタワーOZONEイベント

2010/12/07

tamayura珠響料理講座クリスマス料理

2010/12/06

tamayura珠響料理講座クリスマス料理

2010/10/19

tamayura珠響料理講座

2010/09/22

東京ガス料理教室世田谷

2010/08/04

珠響料理講座

2010/07/03

珠響料理講座

2010/06/15

珠響料理講座

2010/06/12

東京ガスキッチンランド葛飾

2010/06/03

BOSCH料理教室

2010/05/15

BOSCH料理教室

2010/05

comie先生フードフォトコラボレッスン

2010/04/02

珠響料理講座

2010/03/13

東京ガス料理教室キッチンランド調布

2010/01/13

珠響料理教室

2009/11/14

東京ガス料理教室横浜ショールーム

2009/10/15

東京ガス料理教室キッチンランド千葉

2009/09/28

東京ガス料理教室キッチンランド大宮

2009/02

東京ガス料理教室キッチンランド八王子

2009/02

東京ガス料理教室キッチンランド石神意

2008/12

東京ガスChristmasポットラックレシピ！暮らしプラスOneセミナー

2008/03

パントリーマジック料理講師

2007/09

東京ガス料理教室