loading

スケジュール

スケジュール

東京ガス大宮

掲載日: 2009/4/13(Mon)

お料理決まりました!
今回はあまり日本では馴染みがない繊維たっぷりお野菜セロリラブを使ったお料理2品とその他。。

テーマ:初夏の爽やかメニュー

SOUP:セロリラブと浅利のスープカプチーノ仕立て
ENTREE:蟹とセロリラブのレムラードセルクル仕立てライムのクリームソースを添えて。。
VIAND:オレンジ香るさわやかなスペアリブ煮込み
DESSERT:マンゴーとオレンジのムース、レモンのジュレを載せて
page top
モダンなお重発売開始します!

掲載日: 2009/4/1(Wed)

5月より私のお気に入りのお重の一般販売が始まります!
HPの懐石の春のお弁当、お節の写真をみてこのお重はどちらのですか?という
お問い合わせを多数頂きましたので、こちらに載せます。

この2年間有田製窯株式会社の弥左エ門7代目と釉薬の改良を重ね素敵な黒のお重が完璧な物となり一般販売が開始されます。
通常のお重と比べての大きな利点をあげると。。
1陶器の為レンジ、蒸し器、食洗器等にかけられる。
2すべて入れ子になっているため収納すっきり。
3お弁当としておもてなしだけでなく普段のお食事にも大活躍。
(下段:お浸し、中段:冷や奴、上段:肉じゃが等煮物、蓋部分:焼き魚)のように毎日大活躍しています。

ご注文はこちらからどうぞ。。
有田製窯
http://www.aritaware.com
色は黒、茶色、白無地があります。
私のは黒でサイドに薄く白で線が入っております。
page top
東京ガスさんのお料理教室

掲載日: 2009/3/21(Sat)

6月28日日曜日東京ガスさんのお料理教室やります。
今回はキッチンランド大宮での開催になります。テーマは。。
まだ決まってません。。沢山のご応募お待ちしております!

http://www.tg-cooking.jp/area.php?area_id=123
page top
STORY4月号

掲載日: 2009/2/23(Mon)

いつもオーダーで作って頂いている私の大のお気に入りのギリシャの器Glass studioさんのお皿の紹介でSTORY4月号にちょこっとお料理を載せて頂きます。私のお料理なんかで良いのかしら。。(汗)ちょっと恥ずかしいな。。。



page top
我が家のお節

掲載日: 2009/1/5(Mon)

お節今年も頑張りました。30種類つくりましたが。。25しかお重に入りませんでした〜。



page top
東京ガスさんのお料理教室

掲載日: 2008/12/21(Sun)

募集開始しました。皆様ご応募お待ちしております。
テーマはちょっと和素材を使ったバレンタインメニューです!

キッチンランド八王子
http://www.tg-cooking.jp/course.php?course_id=2279

キッチンランド石神井
http://www.tg-cooking.jp/course.php?course_id=2226

アペリティフ:バレンタインのグラデーションカクテル
1豆乳を使ったふるふるムース、生ハムとチーズスティック
2帆立のフィロ包み焼き
3クレームショコラ柚子クリーム、そば粉のチュイール
page top
東京ガスさんのお料理教室

掲載日: 2008/11/7(Fri)

2009.2.8 キッチンランド八王子
2009.2.11 キッチンランド石神井

でお料理教室をやらせて頂く事になりました〜沢山のお申し込みをお待ちしております〜^^
テーマ:大人のバレンタインのディナーなんて一人で考えちゃってます^^

募集開始しましたらお知らせいたします。
page top
東京ガス

掲載日: 2008/10/23(Thu)

本日から東京ガス横浜ショールームのイベント募集開始しました。
宜しくお願いいたします。

ご応募、詳細は東京ガスのページをご覧ください。

page top
お知らせ

掲載日: 2008/8/29(Fri)

東京ガスのピピットコンロのリーフレットに出演させて頂きました^^
また今年の12月に東京ガス横浜でお料理教室しま〜す^^

page top
Page: [1][2][3][4][5][6][7][8]
-Diary-