
2010/12「アジアン」 |
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| テーブル | 小さな前菜5種 | 石鍋マーボー | |
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| 清湯スープ | 荷葉飯 | 甘酒の汁粉 |
2010/02「アジアン」 |
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| 白菜と帆立のスープ | お魚と香味野菜の和え物 | 黒酢豚 | |
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| 花巻 | 大根餅 | 胡麻だんご | |
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| テーブルセッティングとミリオンバンブー |
2010/02「お菓子」 |
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| モンブラン | クッキー | ローズヒップのジュレ |
2009/12「アジアン」 |
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| テーブルセッティング | お野菜の中華マリネ | スペアリブのトウチ蒸し | |
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| 鶏の和えもの | 参鶏湯 | 柔らかイカとお野菜の塩炒め | |
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| 自家製マヨネーズの海老ハム | 栗アンの花パイ |
2009/07「インド料理で夏を吹き飛ばそ〜」 |
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| 雑穀ご飯とキーマカリー | 南瓜とメープルのナン | 16穀米とキーマカリー | |
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| 自家製チャツネ | 鶏のカレーマリネ | エシャレットの甘酢炒め、胡瓜のマリネ | |
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| 自家製皮のサモサ | 桃のコンポートとヨーグルトアイス | テーブルセッティング |
2009/04 「お菓子」 |
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| 人参ムース | クリームプリン | もちもちピザ |
2008/08「韓国料理」 |
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| テーブルセッティング | 豆腐チゲ | 韓国風そば粉クレープ | |
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| トッポギ炒め | 即席キムチ | ビビン冷麺 | |
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| とうもろこしのチジミ | マンゴーココナツアイス | 韓国風素麺の和え物 |
2008/06「中華」 |
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| 鰹の中華サラダ | 冷たい水餃子 | 割包(カーポウ) | |
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| 牛ももの味噌炒め、胡瓜、葱 | いちじくジャムの酢豚 | マンゴーヨーグルト | |
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| テーブルセッティング |
2007/07 「ランチ付きお菓子」 |
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| 鶏のリエット | ビシソワーズのムース | トマトのコンポート | |
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| スフレフロマージュショコラ | 色々なプラムのコンポート | 蕎麦粉のガレット | |
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| スフレフロマージュ |
2007/05「中華」 |
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| カレーそぼろ春巻き | シュウマイ | テーブルセッティング | |
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| マーラーカオ | 手打ち麺 | 小菜 | |
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| 担々麺 | 帆立スープ |
2006/11「お菓子」 |
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| ルビーグレープフルーツジュレ | モンブラン |
2006/09 「ランチ付きお菓子」 |
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| 牛筋煮込みガーリックトースト添え | 桃デザート | トップス風チョコレートケーキ | |
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| 色々オードブル盛り合わせ |
2006/08「過去分」 |
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| チョコサブレ | ごまサブレ | ももロール | |
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| そば粉のフィーユ、レモングラスのアイスクリーム添え | 苺のタルトマスカルポーネムース | メロンジェラート | |
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| ガナッシュ栗ムース | ブラマンジェ |
